Сегодня нам хотелось бы предложить вам рецепт привлекательной и нежной закуски для праздничного стола.

Для приготовления тартинок с креветками вам потребуется всего 15 минут и, несомненно, гости по достоинству оценят это блюдо.

Ингредиенты для тартинок с креветками:

  • 120 г очищенных креветок,
  • 8 ломтиков хлеба,
  • Паприка,
  • Черный перец,
  • Мускатный орех,
  • Соленые огурчики (для гарнира),
  • Красная икра (для гарнира),
  • 120 г сливочного масла,
  • Соль.

Отварить креветки в слегка подсоленной воде в течение пять минут, а затем дать воде стечь, откинув креветки на сито. Разрезают на кусочки 90 граммов сливочного масла и растопите его в кастрюле на медленном огне.

Переложить масло в блюдо, добавить 100 г креветок, щепотку тертого мускатного ореха, паприку и немного молотого черного перца. Перемешать, раздавив креветки вилкой, до получения практически однородной массы.

Нарезать хлеб и поджарить в оставшемся масле с обеих сторон.